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2021/04/02
早餐超重要!有助喚醒孩子,並迅速提供一天新燃料。 夜間睡眠空腹將近十小時,體內能量會在這段期間被消耗殆盡,身體分解的蛋白質高於新生成的蛋白質,尤其孩童能量存量比成人低,更需於早晨補足營養。
2021/03/26
現代人健康意識抬頭,為了體重控制或維持健康,有些人會刻意少吃澱粉。 但有時候,香噴噴的白米飯就是令人難以抗拒,該怎麼辦呢? 現在有更健康的主食新選擇─〝RightRice〞。
2021/03/19
台灣人手一杯的手搖飲,從今年開始需要標示總糖量和總熱量,這讓部分飲料業者叫苦連天。但大家知道在泰國,含糖飲料是直接被課稅的嗎? 泰國人平均每天攝取26茶匙的糖,這個含糖量是WHO建議攝取量的4倍;因此泰國政府從2017年起,展開含糖飲料課稅政策,希望降低泰國人糖分攝取量。
2021/03/13
在全球的素食風潮下,「植物奶」熱持續蔓延,連鎖咖啡店星巴克、cama café、路易莎紛紛推出了燕麥奶;而美國知名植物奶品牌「Califia Farms」的商品也引進台灣。除了常見的豆漿、燕麥奶、杏仁奶、椰奶,不知大家有沒有喝過豌豆奶?
2021/03/06
去年初起,全球人民健康意識不斷提升,保健品與機能性食品需求也有所增加。 根據美國醫學會(AMA)新一期報告指出,全球保健食品市場規模預計將持續成長,至2024年可能達到1兆2,300億美元。
2021/02/26
农历年假后,接着就春暖花开了。此时或许会有人惊觉自己胖了;或许有人想在穿上短裙之前赶紧趁机减一波。春天,可以说是最适合改变体态的季节。
2021/02/12
刷牙是日常例行公事,不過要每次吃完東西就馬上刷牙,實在很難。 現代人經常在外用餐,隨身攜帶牙刷牙膏並不容易;很多時候是連洗手台都沒有。防疫期間,大家更會考量到所處場所的衛生安全問題。所以多數人習慣直接嚼食口香糖。
2021/02/06
酸酸甜甜、香浓绵密的优格令人难以抗拒,不仅有牛奶的营养、还有对健康有帮助的益生菌。近来多家美国冰品大厂将优格和冰淇淋结合,在竞争激烈的美国冰淇淋市场中独树一格。
2021/01/29
全球危機伺服,面對險峻的環境,能守住每天的平安健康,就是幸福。 我們該如何保護自己與全家大小的健康呢?
2021/01/22
口感與風味幾可亂真的「植物肉」,是近年來風靡全球的新一代食尚。隨著民眾對全球暖化、環保、永續糧食等健康意識的抬頭,被譽為「未来食物」的植物肉,登上2020年美國食品連鎖超市全食市場(Whole Foods Market)公布的最新食品趨勢預測排名。